Kolejny deser z cyklu przepisy na torty . Pyszny, będzie smakowało wszystkim:)
Tort kokosowy z wiśniami
Czas przygotowania: 50 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Kaloryczność: 360 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- 1/2 kostki masła
- 10 dag cukru
- 4 jajka
- 10 dag mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 dag wiórków kokosowych
- tłuszcz do smarowania formy
- 40 dag wiśni
- 400 ml kremówki
- 10 dag cukru pudru
- 2 łyżki rozpuszczonej żelatyny
- świeży kokos
Etapy przygotowania
■ Masło utrzeć z cukrem, żółtkami, mąką, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Z białek ubić sztywną pianę, delikatnie połączyć z przygotowaną masą. Przełożyć do natłuszczonej okrągłej
formy, piec 30 min w temperaturze 180˚C. Ostudzić, przekroić na 2 placki.
■ Wiśnie umyć, osuszyć, oderwać ogonki, wydrylować. Połowę zmiksować. Kremówkę ubić z cukrem
pudrem, wymieszać z żelatyną. 1/3 masy połączyć ze zmiksowanymi wiśniami. Blaty przełożyć masą
z wiśniami. Wierzch posmarować bitą śmietaną, udekorować pozostałymi wiśniami i płatkami świeżego kokosa.
smacznego:)


Komentarze
Pokaż komentarze (7)