■ Makaron ugotować na półmiękko z odrobiną soli i oleju, odlać.
■ Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w plasterki. Cebulę umyć, pokroić w piórka. Na patelni usmażyć cebulę, dodać pieczarki, posypać solą i pieprzem, smażyć, mieszając,
około 10 minut.
■ Bulion grzybowy zalać 1/2 szklanki wody, dokładnie wymieszać, zalać grzyby z cebulą, dusić jeszcze chwilę.
■ Makaron przełożyć do żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem, polać sosem grzybowym i posypać startym serem.
■ Zapiekać około 20 minut w temperaturze 180˚C. Przed podaniem polać keczupem lub sosem pomidorowym, posypać natką pietruszki. Podawać z zieloną sałatą.
apetyczne zdjęcie!
smacznego!
