Dawno nie było przepisu z cyklu "przepisy na zupy". Nadrabiam niniejszym i oto (tak, wiem w przepisie są kostki rosołowe, wiem, to iwil:) :
Czas przygotowania: 40 minut
Kaloryczność: 135 kcal
Ilość porcji: 8
Składniki
- 80 dag ziemniaków
- 2 marchewki
- 4 kostki rosołowe
- 20 dag pieczarek
- cebula
- 2 łyżki oleju
- łyżka mąki
- 150 ml śmietany
- łyżka posiekanej natki
- sól, pieprz, majeranek
Etapy przygotowania
Ziemniaki i marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w kawałki, a marchewkę w słupki. W rondlu zagotować 2 l wody, wrzucić kostki rosołowe i warzywa, gotować 15 minut.
Cebulę i pieczarki obrać. Cebulę posiekać, a pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę i pieczarki przesmażyć na oleju. Oprószyć mąką, wlać śmietanę i zamieszać.
Dodać do wywaru z ziemniakami, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem, gotować 10 minut. Zupę posypać natką.
zdjęcie!
smacznego:)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
