Pyszne naleśniki

Truskawki powoli tanieją, więc trzeba z nimi działać, prawda? :) Dzisiaj przepisy na coś, co ja zawsze moge jeść i nigdy mi się nie nudzi. :) 

Lubicie naleśniki? Ja pasjami. Także dziś naleśniki:

Naleśniki z truskawkami

• Składniki:
• 0,5l mleka
• 400g mąki
• 2 jaja
• 20ml wody
• szczypta soli
• szczypta cukru białego
• cynamon (do dekoracji)
• śmietana 18%
• bita śmietana
• 1kg truskawek
• olej

Etapy przygotowania

Umyte truskawki szypułkujemy, a potemkroimy na plasterki. Mieszamy ze śmietaną oraz cukrem.  I oto mamy juz tzw. wsad do nalesników :)

a teraz ciasto -miksujemy mąkę, jaja, mleko, cukier, sól i wodę do uzyskania jednolitego ciasta.  Gdy już mamy ciasto, smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z kapką oleju.

Gdy już mamy górę nalesników, nadziewamy je przygotowanymi truskawkami ze śmietaną, a potem dekorujemy bitą śmietanką, truskawkami, cynamonem. I co Wy na to? Pycha, nie? ja myślę :)

A jak Wam przyjdzie ochota na inne naleśniki, to proszę, moze takie?

Amerykańskie racuchy z syropem klonowym

Naleśniki z serem i jogurtem

Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem

Smacznego!