Odliczanie do czwartku trwa, więc kontynuujemy przepisy na Tłusty Czwartek. Pączki już były, dzisiaj oponki:
Czas przygotowania: 30 minut
Kaloryczność: 245 kcal
Ilość porcji: 16
Składniki
- 1/2 kg twarogu
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 10 dag margaryny (1/2 kostki)
- 3 jajka
- opakowanie cukru wanilinowego
- 1 i 1/2 łyżeczki spirytusu lub octu
- łyżeczka sody oczyszczonej
- smalec lub olej do smażenia
- szklanka cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
Etapy przygotowania
■ Margarynę posiekać z twarogiem i mąką, wbić jajka, dodać cukier wanilinowy, sodę i spirytus, zagnieść gładkie ciasto.
■ Ciasto cienko rozwałkować, szklanką wyciąć krążki. W środku każdego wyciąć dziurkę (np. kieliszkiem lub zakrętką od butelki).
■ Smalec lub olej rozgrzać w garnku, partiami smażyć oponki z obu stron na rumiano. Osączyć.
■ Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym i niewielką ilością wody, polać oponki.
smacznego:)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
