A tu znowu za oknem zima, a do mnie przyplątało sie przeziębienie :/ grrr... wiem, za dużo pisze o pogodzie, ale co zrobić, jak mam już dość tej zimy? Po prostu dość!
Ok, zapomnijmy o zimie. Za miesiąc Wielkanoc, więc przepisyodpowiednie trzeba zacząć. Był niedawno sernik, ptasie mleczko, to dzisiaj będzie mazurek czekoladowy. Lubicie?
Skłądniki:
- cukier 50 dag
- czekolada 50 dag
- jajko 2 szt
- tarta bułka 1 łyżka
- migdały 25 dag
- mąka 1 łyżka
- białko 6 szt
Sposób przygotowania - parzymy migdały , mielimy, czekoladę ucieramy .
Jajka ubić z częścią cukru. Można również przygotować polewę czekoladową w taki sposób, że masło, śmietanę, połamaną na kawałki czekoladę i cukier przekładamy do garnka, a potem podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do połączenia składników
Połączyć razem (zostawiamy trochę polewy, żeby wylać na wierzch) i dosypać mąkę wymieszaną z tartą bułką. Lekko wymieszać z pianą ubitą z białek z resztą cukru.
Blachę wyłożyć opłatkiem lub waflem, nałożyć ciasto i piec w letnim piekarniku przez 20-25 minut. Pozostałą część polewy wylewamy na wierzch ciasta.
I jak? Taki mazurek czekoladowy zrobi furorę na Waszym wielkanocnym stole.
Smacznego!
a oto co było ostatnio:
żurek wielkanocny
babka wielkanocna
mazurek
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
