Ach, jak ja lubię weekend... kto nie lubi, prawda? Ciężko po weekendzie w codzienny kierat wskoczyć. No cóż, to w ramach osłodzenia sobie polecam dzisiaj pyszną sałatkę - sałatka owocowa. W lato taka sałatka owocowa to super sprawa, szczególnie z arbuzem. A teraz na arbuzy sezon, więc warto korzystać.
Nasze składniki:
- 1/2 arbuza
- 15 dag twardej fety
- 5 dag rukoli
- łyżka pinioli
- 2 łyżki oliwy
- łyżka soku z cytryny
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Kroimy arbuza na części, odcinamy skórę. Usuwamy z miąższu pestki, a następnie kroimy w kostkę.
Potem płukamy rukolę, a następnie starannie osączamy. Fetę kroimy w niezbyt małą kostkę. Piniole prażymy na suchej patelni.
Arbuz, fetę oraz piniole mieszamy w misce, posypujemy rukolą, skrapamyć oliwą oraz cytryną. Doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy.
I zajadamy pyszną sałatkę. Smacznego!
Co było ostatnio:
sałatka z ananasem
sałatka z makaronem
Sama sałatki dzisiaj :)
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Nowości od blogera
Inne tematy w dziale Rozmaitości
