Ładny dzień dzisiaj trzeba było uczcić, bo nie wiadomo kiedy będzie drugi taki ciepły dzionek. Także dzisiaj deser był pyszny. Jaki? A tarta! Bo tarta jest podstawowym deserem francuskim, a ja lubie kuchnię francuską. Ale staje się dość popularna w naszej kuchni. Takze trzeba robić, ile się da :)
Tarta
Ja lubię najbardziej owocową, z jabłkami.
Składniki:
2 szklanki mąki, 1 kostki masła, 3 szklanki cukru, 1 jajko i 1 żółtko, łyżeczka cukru wanilinowego, łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jabłek, cynamon.
Sposób wykonania:
Ciasto zagnieść z mąki, 1 szklanki cukru, masła, jajek, cukru wanilinowego i proszku do pieczenia. Wyrobić na jednolitą masę i wyłożyć na formę do tarty. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w regularne plasterki. Ułożyć na cieście w regularnego ślimaka. Całość posypać 1 szklanki cukru i niewielką ilością cynamonu.
Wstawić jeszcze na 15 minut do piekarnika i gotowe. Wystudzić i podawać na zimno.
Moja propozycja to połączenie tarty z jabłkami z lodami śmietankowymi.
Smacznego!
Ostatnie przepisy:
barszcz czerwony
Komentarze
Pokaż komentarze (14)