Rozmaitości 30.10.2012, 22:57 Grzybowa tarta Czas grzybobrania już się skończył. Przyszła zima. Ale to nie znaczy, że nie można pojeść grzybów. Mamy jeszcze doskonałe do wszystkiego pieczarki. A z nich można wyczarować cuda, np może nam się pojawić tarta ! :)....
Rozmaitości 29.10.2012, 20:18 Bechamel Wg mnie najprostszym w wykonaniu sosem, spośród dziesiątek sosów jakie znam, jest sos beszamelowy . Był jakiś czas temu, ale warto powtórzyć, bo wiem jednak z doświadczenia, że wykonanie go dla...
Rozmaitości 28.10.2012, 20:01 Czerwony barszcz na rozgrzanie Jesienne (a może już zimowe? :) ) dary natury aż się proszą żebyśmy użyli ich w swojej kuchni. Bogactwo warzyw na straganach, a wśród nich buraki czerwone stały się inspiracja do przyrządzenia niegdyś popularnej potrawy...
Rozmaitości 27.10.2012, 20:00 Greckie danie na Wigilię Za oknem sie zrobiła zima, a jak zima, to wiadomo co, prawda? Święta i Wigilia. A nieodłącznym atrybutem potraw wigilijnych jest ryba. Ale nie tylko. Bo przecież jest potrawa zwaną „ ryba po grecku ”, si? :) Ostatnio...
Rozmaitości 25.10.2012, 21:21 Gołabki z mięsem Poprzedni przepis na przygotowanie gołąbków był dobry, prawda? Potrawa przyrządzona według wcześniejszego przepisu była honorowym gościem na stole podczas niejednego niedzielnego obiadu. Ale trzeba przecież pamiętać, że...
Rozmaitości 24.10.2012, 20:08 Tarta Łasucha :) Całe życie byłem łasuchem. Nigdy nie można było przede mną ukryć słodyczy. A ciasto? No cóż… to już znikało w kilka minut. I awantura w domu gotowa. Czekoladowe cacka smakowały najlepiej, stąd przepis na tartę...
Rozmaitości 22.10.2012, 22:47 Zupka z ogórków Jesienna zupa na dzisiejsza pogodę pasuej idealnie. Mgła powoduje u mmnie apetyt, czemu? Kto to wie :) Także dziś proponuję przyrządzić bardzo wyrazistą w smaku zupę dla wszystkich głodomorów. Wprawdzie byla niedawno, ale...
Rozmaitości 21.10.2012, 20:16 Kolejny raz fasolka Proponuję dzisiaj potrawę, która była już niedawno, ale dobrego nigdy nie za wiele. Może ona swoją nazwą zmylić najwytrwalszego smakosza.Tą potrawą jest oczywiśce fasolka po bretońsku .Ma tyle wspólnego z...
