Proszę się nie zniechęcać! Tytuł brzmi źle, ale potrawa smakuje wspaniale. I jest nawet lepsza, niż z pieczywa świeżego, a ratuje przed wyrzuceniem pół przedwczorajszego chleba!
Składniki:
czerstwe pieczywo (najlepiej chleb, ale mogą być i bułi), wędlina, ser żółty (też może być "drugiej świeżości" - to jest naprawdę wspaniały przepis, pozwalający zutylizować resztki z lodówki w sposób maksymalnie smaczny!, masło, cebula, ketchup lub sos barbecue.
Sposób wykonania:
Chleb kroimy na dość cienkie kromki (bułki kroimy na połówki), smarujemy masłem. Na kromkach układamy plasterki wędliny, na to starry lub bardzo cienko pokrojony żółty ser. Wierzch posypujemy cebulą pokrojoną bardzo drobno.
Kanapki układamy na dużej patelni, patelnię przykrywamy. Podgrzewamy na średnim ogniu, aż ser się rozpuści. Przekładamy na talerze, ozdabiamy ketchupem lub sosem barbecue.
P.s. Każdemu czasem zostają w lodówce smętne resztki wędlin i sera, a w chlebaku - pieczywa. Można to, z nieczystym sumieniem, wywiesić dla bezdomnych, ale można też wykorzystać do stworzenia prawdziwej uczty. Proszę mi wierzyć - nawet oosby bardzo wybredne będą zachwycone, mogą zjeść taką kanapkę z resztek! (Wiem, bo karmiłam;D)
P.s. 2. Ser powinien być albo starty, albo pokrojony na bardzo cienkie plasty - inaczej może być problem ze stopieniem go ....
Komentarze
Pokaż komentarze (1)